あの時の手造り味噌

2022年3月23日

去年の6月に子どもたちとクッキングで作ったお味噌が出来たので開けてみます！

落し蓋にしていた塩を取ると・・・
いい感じ！上の黒ずみを薄くスプーンで取り除きます
いい色のお味噌が見えてきた！
こくがあって、とっても美味しい～
子どもたちがこのお味噌を食べることはないけれど、大豆からお味噌になる工程を見てもらうことが出来ました

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です